Βιολογικά Προϊόντα

Βιολογικά προϊόντα ως προς τον τρόπο με τον οποίο οι αγρότες καλλιεργούν τις πρώτες ύλες. Τα βιολογικά προϊόντα, τόσο φυτικής όσο και ζωικής παραγωγής, τα παράγουν σύμφωνα με συγκεκριμένες προδιαγραφές. Οι προδιαγραφές αυτές είναι αρκετά αυστηρές, όπως ορίζει η ευρωπαϊκή νομοθεσία.

Όσον αφορά στη θρεπτική αξία των βιολογικών τροφίμων, έχουν διεξαχθεί διάφορες έρευνες. Οι έρευνες αυτές ,επί το πλείστον έχουν δείξει ότι τα βιολογικά και τα συμβατικά καλλιεργούμενα τρόφιμα έχουν παρόμοια θρεπτική αξία. Ένας ακόμα λόγος προτίμησης των βιολογικών τροφίμων είναι ότι η νομοθεσία που αφορά στα βιολογικά τρόφιμα απαγορεύει τη χρήση οποιουδήποτε πρόσθετου, συντηρητικού ή τον εμπλουτισμό με γλυκαντικά, χρωστικές, ενισχυτικά γεύσης. Πολλοί καταναλωτές τα προτιμούν, αναφέροντας ότι έχουν πιο πλούσια γεύση. Επίσης, για την καλλιέργεια βιολογικών προϊόντων δεν χρησιμοποιούν παρασιτοκτόνα.

Τέλος, μερικοί καταναλωτές προτιμούν τα βιολογικά προϊόντα για περιβαλλοντικούς λόγους. Καθώς οι φάρμες που παράγουν βιολογικά τρόφιμα τείνουν να μειώνουν τη ρύπανση του περιβάλλοντος και να διατηρούν την ακεραιότητα του εδάφους και του νερού.

Βλέπετε 1–16 από 42 αποτελέσματα

Καλάθι αγορών
Scroll to Top